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La préparation d’un thé constitue tout un art, qui implique entre autres une parfaite maitrise de la température. Pratique et facile d’utilisation, la machine à thé constitue un précieux allié pour qui raffole de cette boisson chaude. Toutefois, l’offre prolifique dont elle fait l’objet pourrait vous dérouter. Pour vous aider à faire la meilleure acquisition, nous avons donc édité ce guide composé non seulement de conseils d’achat et d’utilisation de la théière, mais également d’une sélection des meilleurs modèles en termes de rapport qualité-prix.
Top 5 des meilleures machines à thé
Senya SYBF-CM013 Machine à Thé Tea
Quelle que soit la variété de thé (blanc, noir, vert, en vrac ou en sachet), notre coup de cœur numéro 1 vous permet de laisser libre court à vos envies et de réaliser une infusion qui en conserve toutes les saveurs. Proposée en deux choix de couleurs et tenant dans un format compact, la machine Senya SYBF-CM013 Machine à Thé Tea cache derrière son joli design moderne un appareil dont les fonctions permettent d’expérimenter une nouvelle façon de préparer et de déguster son thé.
Équipée d’un système de chauffe rapide (eau chaude en 40 secondes), la Tea Time Senya fournit une température d’eau (+/-75°) idéale pour la plupart des thés. En deux ou trois minutes, elle délivre un thé parfaitement infusé. Selon votre discrétion, vous pouvez couler l’eau chaude pour d’autres usages, comme la préparation d’un café par exemple. Il vous suffira dans ce cas de retirer son infuseur amovible. Ce dernier a l’avantage d’être compatible au lave-vaisselle.
La Senya SYBF-CM013 Machine à Thé Tea vous laisse le choix entre deux capacités (200 ml ou 300 ml), et vous permet d’ajuster manuellement le volume de la boisson en arrêtant la machine durant l’écoulement. En fonction de la dimension de votre tasse, vous pouvez d’ailleurs ajuster le support de tasse.
Tefal BJ1100FR Théière Électrique Magic Tea
D’une capacité d’un litre, la Tefal BJ1100FR Théière Électrique Magic Tea peut servir pour la préparation aussi bien du café que du thé en vrac ou en sachet. Équipée d’un système d’infusion intégré, cette théière fournie avec un livret de recettes prépare automatiquement le thé en un clic.
Facile à utiliser, elle vous permet de mettre en place le thé sans difficulté et sépare les feuilles de l’eau de manière à éviter que le thé soit trop infusé. La Tefal BJ1100FR incorpore en outre un minuteur intelligent qui aide à la réussite de l’infusion.
À l’usage, cette machine fait preuve d’une grande praticité. Elle dispose d’une fonction d’arrêt automatique et d’un indicateur lumineux qui rendent son utilisation intuitive. De même, le format compact la Théière Électrique Magic Tea, combiné au fait que le socle d’alimentation soit détachable, facilite le service de la boisson.
Aicok Théière en Verre Thermostat Réglable
En combinant les fonctions de bouilloire et de théière, la Aicok Théière en Verre Thermostat Réglable se prête à la réalisation d’une variété de boissons chaudes. Que vous ayez envie de déguster du café ou du thé, vous pouvez compter sur la fonction « Prog » qui permet un réglage de la température entre 50 et 95 °C par incréments de 5 °C, pour préparer votre boisson dans les meilleures conditions.
La Aicok Théière en Verre Thermostat Réglable est équipée d’un infuseur à thé en inox télescopique et amovible qui s’adapte à tous les types du thé (vert, rouge, noir, thé aux fruits…). Son système de chauffe permet de bouillir l’eau (à 100 °C) en 5 minutes. Cette théière dispose d’une fonction maintien au chaud qui permet de garder vos boissons à la température souhaitée pendant jusqu’à 2 heures.
Sécurisée à l’usage, la Aicok Théière en Verre Thermostat Réglable est programmée pour s’arrêter automatiquement après 2 heures. S’ajoutent à cela des poignées parfaitement isolées et un corps en double verre.
H.Koenig TI700 Théière Instant T
D’une capacité de 1,7 litres, la H.Koenig TI700 Théière Instant T arbore un design moderne, marqué par un corps en acier inoxydable et une verseuse en verre. Cette machine dotée d’une puissance de 2 400 Watts est calibrée pour se prêter à la préparation de café, infusions et thés de tous genres (blanc, vert, rouge, noir, parfumés, …). Cette polyvalence est soutenue par ses quatre choix de température (70, 80 , 90 et 100 °C)
Cette théière équipée d’une base pivotante à 360° vient avec deux couvercles (pour les fonctions bouilloire et théière) et fait preuve d’une grande praticité. Vous pouvez notamment compter sur sa fonction maintien au chaud jusqu’à 30 minutes pour prolonger votre dégustation. Son utilisation est facilitée par les commandes intuitives disposées sur le panneau frontal.
Riviera & Bar Théière électrique
Notre dernier coup de cœur vient avec la promesse d’une meilleure précision dans le réglage de température et vous permet de préparer votre thé comme un expert. D’une capacité de 1,2 litres, cette théière posée sur une base pivotante à 360° dispose d’une verseuse en verre trempé et d’un panier à thé amovible en inox.
Compatible avec les thés en vrac ou en sachet, la Riviera & Bar Théière électrique sied à la préparation de différents types de boissons (thés, infusions…) et intègre à cet effet plusieurs programmes de température d’eau et durée d’infusion préréglées. Vous aurez notamment le choix entre les programmes dédiés au thé vert, thé noir, thé oolong et aux infusions.
La fonction bouilloire de la machine vous permet quant à elle de choisir entre plusieurs températures : 75, 85 , 90 , 95 et 100 °C. Et pour garder vos préparations à bonne température, vous pouvez compter sur la fonction maintien au chaud pendant 30 minutes qui s’active automatiquement.
Comment utiliser sa machine à thé
Il existe principalement deux types de machines : machine à thé en vrac et machine à capsules. Même si le procédé d’infusion de la machine à capsules est beaucoup plus simple, elles fonctionnent toutes sur le même principe : l’infusion manuelle.
Pour bien utiliser sa machine à thé, il est indispensable dans un premier temps de connaitre ses principales composantes. La théière électrique est composée de façon générale d’une carafe (ou verseuse), d’un panier pour contenir le thé et d’un socle sur lequel va reposer la carafe. C’est celui-là même qui permet de chauffer l’eau.
Ainsi, il faut d’abord retirer le couvercle de la verseuse et ajouter une quantité d’eau suffisante ; vous insérez ensuite le thé en vrac ou en capsule à l’intérieur du panier ; et enfin vous pouvez lancer la préparation. Certaines machines vous permettent uniquement de contrôler le temps d’infusion, tandis que sur d’autres modèles, on peut aussi modifier la température en fonction des types de thé (machines automatisées).
Concrètement, quand l’eau est à la bonne température, elle peut monter jusqu’au panier si vous disposez d’une machine qui intègre une fonction de temps. Autrement, vous devrez vous-même plonger le panier dans l’eau et le relever quand le thé aura suffisamment infusé.
Bien choisir sa machine à thé
La machine à thé est un appareil qui simplifie la préparation du thé. Son utilisation apparait alors absolument utile au quotidien surtout pour les amateurs de thé. Toutefois, avec la variété de modèles qui existe sur le marché, ce n’est pas toujours évident de s’y retrouver.
Pour vous aider à faire le choix de la meilleure théière possible, nous avons sélectionné les critères de choix dont vous devrez tenir compte. Il s’agit de : capacité du réservoir ou verseuse, puissance et fonctionnalités
Capacité de la théière
C’est un critère assez déterminant dans le choix de votre machine à thé. En effet, la contenance de la verseuse ou du réservoir déterminera le nombre de tasses que vous pourrez remplir. Si vous êtes un inconditionnel de thé ou disposez d’une famille nombreuse, il vous faudra certainement une machine avec une grande contenance (au moins 1,2 L). En revanche, si vous êtes un consommateur occasionnel, optez pour les modèles offrant une capacité de 0,8 à 1 L.
Puissance de chauffe
En matière de théière électrique, la puissance ne doit pas être prise à la légère. Elle dépend généralement de la capacité de l’appareil et de son mode de fonctionnement. En effet, plus la quantité d’eau est importante, plus la machine doit disposer d’une puissance suffisante. Ainsi, avec moins de 1000 W, vous ne pourrez pas convenablement chauffer plus d’un litre d’eau. Il faudra une machine avec une puissance minimale de 1300 W voire plus.
Fonctionnalités
Les fonctionnalités et options permettent une utilisation optimale de la machine à thé. Il faut en général faire le choix des appareils qui offrent une palette de possibilités quant à la préparation de votre thé. Les modèles trop simples peuvent altérer le goût du thé au bout d’un certain temps d’utilisation.
Les meilleures marques de machines à thé
Vous trouverez sur le marché plusieurs marques de machines à thé. Mais, toutes les marques ne proposent pas des modèles de bonne facture. Pour bénéficier d’une infusion parfaite et d’une qualité de thé exceptionnelle pendant longtemps, il est nécessaire de choisir les marques qui ont fait leur preuve.
Ainsi, les meilleures marques de machines à thé actuellement présentes dans le commerce sont : Nestlé, Senya, Krups Tefal, Riviera-Bar, Aicok, H.Koenig. En faisant l’acquisition d’un modèle provenant de ces fabricants, vous pouvez être assuré de disposer de ce qui se fait de mieux en matière de technologie, de performance et de design.
Quel prix pour une machine à thé ?
Quel que soit votre budget, vous pouvez vous procurer une machine à thé adaptée à vos besoins, car il en existe dans toutes les gammes de prix. En effet, les modèles d’entrée de gamme affichent généralement une fourchette de prix situé entre 40 et 70 euros. Pour les modèles de gamme intermédiaire, il faut compter jusqu’à 100 euros ou plus. Pour vous procurer un modèle haut de gamme, il vous faudra débourser entre 200 et 300 euros.
Par ailleurs, le prix d’une théière électrique varie sensiblement en fonction des modèles, des marques, des fonctionnalités et des options qui sont disponibles.
Entretenir sa machine à thé
Il est nécessaire de procéder à l’entretien de la machine pour la conserver dans un bon état de fonctionnement sur la durée. Cela revient à effectuer non seulement un détartrage du réservoir, mais également un nettoyage du panier à thé.
Le détartrage du réservoir est nécessaire en raison des dépôts qui se forment dans le fond au fil des années. L’opération doit se faire de façon ponctuelle avec un produit détartrant ou à l’aide d’un mélange eau/vinaigre blanc.
Le nettoyage du panier est à faire régulièrement pour préserver la saveur du thé. Généralement, il faut juste s’assurer qu’aucune feuille de thé n’est restée bloquée entre les mailles du panier.